Weihnachtsmenü

Feldsalat mit Lachscarpaccio

 oder

 Ravioli gefüllt mit Gans und Maronen

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Petersilienwurzelsuppe

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Schweinelende mit Speck in Weißwein Salbeisauce

oder

Zanderfilet mit Tomaten-Pestosauce

Kartoffeln und Gemüse

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Variation von Pannacotta und Tiramisu

€ 39

Silvestermenü

PROSECCO

UND

AMÜSe Geule

 

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WINTERLICHER FELDSALAT

mit lauwarmen Lachs und Zitronensause

 

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Hummersuppe

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TURNEDOS VON RIND AUF WALDPILZRAGOUt

Mit Senf und Caramellisiert roten Zwiebeln

gewürfelten Kartoffeln und Wintergemüse

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Marsalacrem Auf Früchte

 

€ 53,00